たびタビ旅
旅日記。中南米、アジアなどの2年4ヶ月半の旅。

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ネパールにはモモという食べ物があります。
「モモ」といっても「桃」ではありません。
正確にはチベット料理になるのでしょうか。
モモとはミンチ肉や野菜を細かく刻んだものを、小麦粉を練ってそれを薄く引き延ばしたもので包んで蒸したり揚げたりしたものです。
そう、餃子なんです。
これは昔からネパールにあるものなのですが、僕が6年前にここに訪れた時と比べ、それを売る店が増えているような気がします。
モモを扱う屋台もたくさんあります。
値段も10個で25ルピー(約45円)ほどと手頃であります。
小腹がすいた時などちょいちょい食ってしまいます。
タレは残念ながら醤油と酢とはいきませんが、これはまさしく「餃子」であります。
うま〜い!!
しかし、「餃子の王将」の焼き餃子も久しぶりに食いたいですね〜。
なぜか僕の「日本に帰国したらまず食べたい物ランキング」のベスト10にランクされております。
| sin | ネパール | 19:02 | comments(2) | trackbacks(0) |
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こんばんは、はじめまして。いつも楽しみに見せてもらっています。

餃子の王将、私も大好物です。安いけど、どこにも負けないおいしさですよねぇ。

写真のモモもホカホカでおいしそうですね、とある漫画に「男はみんな湯気が好き」なんて書いてありましたが、湯気がホカホカたっているのを見るだけでよだれが出そうです。
| gastradi | 2008/02/22 12:10 AM |
はじめまして。
コメントありがとうございます。

やっぱり食べるって旅の一番の楽しみなんですよね。
食事の美味しい国はそれだけで幸せです。
だから、痩せないんですよねぇ。
| sin | 2008/02/22 9:08 PM |









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